На все крекеры примерно 285 ккал. Галетное печенье может довольно долго хранится в закрытой емкости.
45 минут 2 порцийЭнергетическая ценность на порцию
- Калорийность 136 Ккал
- Белки 3 г.
- Жиры 7 г.
- Углеводы 19 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Овсяная крупа 50 г
- Какао-порошок 1 чайная ложка
- Разрыхлитель ¼ чайной ложки
- Соль щепотка
- Оливковое масло 1 чайная ложка
- Вода 30 мл
- Мед ½ чайной ложки
- Кокосовая стружка по вкусу
- Молотая корица по вкусу
- Ванилин по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут- 1. В миске смешать овсяную муку (перемолоть крупу в кофемолке/блендере), какао, соль, разрыхлитель, корицу/ванилин, кокосовую стружку.
- 2. Добавить растительное масло, перемешать.
- 3. Потихоньку влить воду с медом. Замесить эластичное тесто.
- 4. На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной примерно 2-3 мм, формочкой вырезать фигурки (можно стаканом/кружкой).
- 5. Обрезки теста собрать, вымесить, опять раскатать в пласт и опять вырезать фигурки, и так поступать пока тесто не будет использовано по максимуму. А можно просто раскатать и нарезать на квадратики, так получится быстрее.
- 6. Выложить крекеры на противень, выстланный пергаментом/бумагой для выпекания.
- 7. Отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.