Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 717 Ккал
- Белки 32 г.
- Жиры 46 г.
- Углеводы 49 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Оливковое масло по вкусу
- Красный перец чили 66 г
- Лук-шалот 3 штуки
- Яйцо куриное 3 штуки
- Помидоры 4 штуки
- Авокадо ½ штуки
- Водяной кресс 1 пучок
Инструкция приготовления
15 минут- 1. Нагрейте 1 ст. л. масла в сковороде с антипригарным покрытием.
- 2. Обжарьте чили и лук-шалот пару минут до мягкости, затем добавьте половину водяного кресса и нагрейвайте до мягкости.
- 3. Добавьте яйца, приправы, аккуратно перемешайте.
- 4. Переложите на подогретую тарелку, посыпьте оставшимся водяным крессом, помидорами и авокадо.