Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 188 Ккал
- Белки 4 г.
- Жиры 11 г.
- Углеводы 19 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Баклажаны 1 штука
- Кабачки 2 штуки
- Красный лук 1 головка
- Помидоры 2 штуки
- Желтый сладкий перец 2 штуки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Листья базилика по вкусу
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут- 1. Разогрейте гриль.
- 2. Выложите тонкие ломтики баклажана на лист фольги, сверху положите нарезанный зеленый лук, затем тонко нарезанные кабачки и перец, нарезанный кружками. Сверху выложите нарезанные кружками помидоры.
- 3. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец и сбрызните овощи.
- 4. Заверните края фольги плотным конвертом и выложите на гриль. Готовьте 30 минут, 1 раз перевернув. Разверните и посыпьте листьями базилики.