Духовка на 190 градусов.
0 минут 8 порцийЭнергетическая ценность на порцию
- Калорийность 311 Ккал
- Белки 8 г.
- Жиры 20 г.
- Углеводы 25 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Помидоры плам 850 г
- Козий сыр 150 г
- Измельченный свежий тимьян 4 чайные ложки
- Дрожжевое тесто 380 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежий тимьян 3 стебля
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Развернуть тесто и уложить на дно формы. Острым ножом аккуратно надрезать пласт на расстоянии сантиметра от края по всему периметру — главное, не насквозь.
- 2. Поместить козий сыр в небольшую емкость, добавить чеснок, тимьян. Посолить, поперчить и тщательно перемешать лопаточкой. Распределить сыр по поверхности теста внутри проведенной линии.
- 3. Нарезать помидоры тонкими ломтиками, не снимая кожицу, и уложить поверх сыра внахлест вдоль всего пласта. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху набросать веточек тимьяна. Запекать на среднем уровне до золотистого оттенка теста.