Орехи можно заменить изюмом или цукатами — или использовать все вместе.
90 минут 4 порцийЭнергетическая ценность на порцию
- Калорийность 1097 Ккал
- Белки 19 г.
- Жиры 49 г.
- Углеводы 147 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Сахар 1 стакан
- Яйцо куриное 3 штуки
- Сливочное масло 200 г
- Кефир 1 стакан
- Пшеничная мука 2,5 стакана
- Орехи по вкусу
- Сода ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
90 минут- 1. Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и полстакана кефира, перемешать. Добавить муку и вымесить тесто. Добавить оставшийся кефир, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны, и соду.
- 2. В готовое тесто добавить измельченные орехи. Выпекать при температуре 200–220 градусов примерно 45–55 мин.