Вместо клюквы можно использовать засахаренный имбирь.
420 минут 4 порцийЭнергетическая ценность на порцию
- Калорийность 772 Ккал
- Белки 22 г.
- Жиры 42 г.
- Углеводы 77 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Пшеничная мука 120 г
- Рисовая мука 30 г
- Сахар 130 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Грецкие орехи 100 г
- Миндаль 100 г
- Фисташки 50 г
- Вяленая клюква 60 г
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления
420 минут- 1. Взбить белки с сахаром и солью. Всыпать муку, добавить сахар, клюкву и орехи и перемешать. Вылить получившееся тесто в две проложенные бумагой формы. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать тесто около 40 минут.
- 2. Формы вытащить, остудить и поместить в морозилку примерно на 6 часов.
- 3. Порезать на тонкие кусочки и выпекать в духовке, пока печенье не станет хрустящим.