Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 1024 Ккал
- Белки 12 г.
- Жиры 70 г.
- Углеводы 88 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Пшеничная мука 150 г
- Фундук 150 г
- Горький шоколад 150 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Молоко по вкусу
Инструкция приготовления
75 минут- 1. Орехи измельчить в комбайне, предварительно очистив их от коричневой кожуры. Добавить муку, сахар и размягченное масло, замесить однородное тесто. При необходимости — добавить несколько ложек молока. Отложить в холодильник на полчаса.
- 2. Раскатать из теста цилиндрики диаметром 2 см, нарезать на квадратики и скатать шарики. Выложить их на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, выпекать при температуре 150 градусов, пока печенья не покроются золотистой корочкой и не станут хрустящими.
- 3. Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть в него нижнюю часть печенья и приклеить к другому.