Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 1022 Ккал
- Белки 18 г.
- Жиры 53 г.
- Углеводы 120 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 0,6 стакана
- Бананы 2 штуки
- Ваниль 1 чайная ложка
- Куриное яйцо (крупное) 1 штука
- Кокосовый ароматизатор ½ чайной ложки
- Молоко 0,3 стакана
- Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
- Соль ½ чайной ложки
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сода ½ чайной ложки
- Мука грубого помола 1 стакан
- Шоколадные чипсы 100 г
- Жареные грецкие орехи 130 г
Инструкция приготовления
45 минут- 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
- 2. В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получился 1 стакан.
- 3. В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема.
- 4. Затем добавьте банановое пюре, яйцо, ваниль, кокосовый ароматизатор и молоко. Хорошо перемешайте.
- 5. Затем постепенно введите разрыхлитель, соду, соль и обе муки. Хорошо перемешайте.
- 6. Добавьте шоколадные чипсы и слегка измельченные орехи.
- 7. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
- 8. Слегка охладите в форме и переложите на решетку.