Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 302 Ккал
- Белки 19 г.
- Жиры 21 г.
- Углеводы 11 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Авокадо 1 штука
- Огурцы 2 штуки
- Сельдерей 1 штука
- Натуральный йогурт 450 г
- Копченый лосось 200 г
- Укроп 4 столовые ложки
- Руккола 1 пучок
Инструкция приготовления
15 минут- 1. Разрежьте огурец пополам и удалите семена. Нарежьте огурец и сельдерей тонкими ломтиками.
- 2. Авокадо разомните вилкой. Смешайте с огурцом и сельдереем, добавьте рукколу и приправьте лимонным соком.
- 3. Смешайте йогурт с измельченной зеленью укропа.
- 4. Нарежьте филе лосося ломтиками и сверните ломтики в трубочки.
- 5. Выложите на дно бокалов овощи, а сверху йогурт и лосось. Украсьте укропом.