Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 1222 Ккал
- Белки 21 г.
- Жиры 23 г.
- Углеводы 235 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Пшеничная мука 2 стакана
- Сахар 3 стакана
- Яйцо куриное 2 штуки
- Кефир 500 мл
- Сметана 400 г
- Уксус ½ чайной ложки
- Сода ½ чайной ложки
- Какао 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Сахар (2 стакана) и яйца взбить в густую пену, добавить соду, погашенную уксусом, кефир, муку. Все перемешать, тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао.
- 2. Выпечь коржи в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
- 3. Приготовить крем, смешав сметану и оставшийся сахар. Хорошо пропитать кремом оба коржа.