Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 508 Ккал
- Белки 8 г.
- Жиры 19 г.
- Углеводы 68 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Молоко 150 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Подсолнечное масло 60 мл
- Пшеничная мука 175 г
- Сахар 100 г
- Какао-порошок 2 столовые ложки
- Пекарский порошок 1 чайная ложка
- Соль 2 г
- Шерри 3 столовые ложки
- Лимонный сок 10 мл
- Сахарная пудра 1,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут- 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2. Хорошо взбейте яйцо. Добавьте молоко и масло. Снова взбейте.
- 3. Смешайте муку, сахар, какао, пекарский порошок и соль. Добавьте в яичную массу. Хорошо вымесите тесто и влейте шерри.
- 4. Переложите тесто в бумажные формочки для маффинов, оставляя немного места для поднятия теста. Выпекайте 20-25 минут до готовности.
- 5. Для глазури смешайте сахарную пудру и лимонный сок. Намажьте горячие маффины и отправьте в духовку еще на 5 минут при 160 градусах.