Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 870 Ккал
- Белки 9 г.
- Жиры 57 г.
- Углеводы 81 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Песочное тесто 300 г
- Темный шоколад 150 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 5 столовых ложек
- Яичный желток 2 штуки
- Сахарная пудра 100 г
- Ром 30 мл
- Грецкие орехи 10 штук
- Натуральный кофе 1 чайная ложка
- Мята по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут- 1. Взбейте размягченное сливочное масло до кремообразного состояния. Добавьте сахар, ром и кофе, разведенный в 1 чайной ложке горячей воды. Перемешайте.
- 2. Растопите шоколад на водяной бане. Дайте остыть и перемешайте со сливочно-кофейной массой. Поставьте на 30 минут в холодильник, чтобы масса застыла.
- 3. На сковороде растопите сахар с 3 столовыми ложками воды. Когда карамель станет золотистой, добавьте орехи. Затем достаньте их и выложите на фольгу.
- 4. Готовые корзиночки из теста наполните смесью, выложите орехи и украсьте листьями мяты.