Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 179 Ккал
- Белки 3 г.
- Жиры 15 г.
- Углеводы 8 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Сахар 3 столовые ложки
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 6,5 столовые ложки
- Мак 75 г
- Ванильный сахар 2 г
- Сода ¼ чайной ложки
- Яйцо куриное 1 штука
Инструкция приготовления
40 минут- 1. Муку перемешать с содой и просеять.
- 2. Мак промыть и откинуть на сито для стекания воды. Масло размять до исчезновения комков. Все продукты, кроме муки, смешать и растирать ложкой 5-6 минут (вместо сметаны можно взять простоквашу или кефир), затем добавить муку и за полминуты замесить тесто.
- 3. Раскатать его на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 5-6 мм. Сделать при помощи выемок или ножом разные фигурки, смазать их яйцом, положить на смазанный маслом противень и выпекать 10-12 минут при 200 градусах.