Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 401 Ккал
- Белки 0
- Жиры 0
- Углеводы 103 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Вода 2 стакана
- Сахар 4 стакана
- Кукурузный сироп 2 стакана
- Молотая корица щепотка
- Красный пищевой краситель ¼ чайной ложки
- Райские яблоки 12 штук
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Налейте воду, сахар и кукурузный сироп в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения. Варите до тех пор, пока температура не достигнет 145 градусов (используйте термометр для конфет). Это займет 20 минут или немного больше.
- 2. Добавьте корицу и краситель.
- 3. Перелейте сироп в большую миску и поставьте ее в кастрюлю с кипящей водой. Это позволит сиропу оставаться горячим.
- 4. Возьмите 12 палочек для мороженого и проколите дно каждого яблока.
- 5. Опустите каждое яблоко на палочке в сироп и покрутите, пока оно полностью не покроется глазурью. Повторите то же самое с каждым.
- 6. Выложите остыть на пергамент до затвердевания.