Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 414 Ккал
- Белки 14 г.
- Жиры 11 г.
- Углеводы 66 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Кабачки 450 г
- Кефир 300 мл
- Яйцо куриное 2 штуки
- Пшеничная мука 300 г
- Соль 1 чайная ложка
- Сода ½ чайной ложки
- Подсолнечное масло 1 столовая ложка
- Зелень 1 пучок
Инструкция приготовления
30 минут2. Добавить взбитые яйца, соль, кефир, порубленную зелень и все перемешать.
3. Постепенно добавить муку и замесить не густое тесто.
4. Добавить подсолнечное масло и соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
5. Сформировать блинчик и жарить с обеих сторон до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом или сметаной.