Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 467 Ккал
- Белки 32 г.
- Жиры 38 г.
- Углеводы 2 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Имеретинский сыр 600 г
- Молоко 1 стакан
- Свежая мята ½ столовой ложки
Инструкция приготовления
15 минут- 1. Соленый имеретинский сыр предварительно вымочить.
- 2. Порезать сыр тонкими ломтиками.
- 3. Опустить сыр в кастрюлю с горячим молоком и растопить его, не доводя молоко до кипения.
- 4. Сыр перемешать с мятой, слепить лепешку.
- 5. Подавать в глубокой тарелке, полив сверху прогретым молоком.