Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 226 Ккал
- Белки 3 г.
- Жиры 11 г.
- Углеводы 31 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Желтые яблоки 2 штуки
- Кленовый сироп 1 столовая ложка
- Сушеная клюква 30 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Морская соль ¼ чайной ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Песочное тесто 300 г
- Ванильное мороженое по вкусу
Инструкция приготовления
90 минут- 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите яблоки и нарежьте на тонкие кусочки, переложите в миску, добавив кленовый сироп, клюкву, лимонный сок и соль. Хорошо перемешайте и переложите в смазанную маслом овальную огнеупорную форму. Сверху выложите кусочки сливочного масла.
- 2. Сверху на начинку выложите тесто, прижмите края и вырежьте в нем ножом несколько небольших квадратных отверстий, не вынимая тесто из них.
- 3. Выпекайте 35 минут. Затем увеличьте температуру до 200 градусов, посыпьте пирог сверху 1 ложкой сахара и выпекайте еще 35 минут. Подавайте с мороженым.