Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 125 Ккал
- Белки 2 г.
- Жиры 0
- Углеводы 24 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Арбуз 2 кг
- Лайм 3 штуки
- Белый ром 3 столовые ложки
- Сахарная пудра 1,5 столовые ложки
- Свежая мята 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
20 минут- 1. Арбуз очистить от семян и кожуры, порезать. Смешать арбузную мякоть, соль, сахарную пудру, сок лайма и ром. Превратить в пюре при помощи блендера.
- 2. Добавить в сорбет еще сахарной пудры, если потребуется. Добавить измельченную мяту и снова взбить.
- 3. Переложить сорбет в герметичный контейнер и убрать в морозилку на 8 часов. Каждый час массу тщательно перемешивать.
- 4. За 15 минут до подачи достать десерт из морозилки. Разложить по креманкам и подать, украсив листиками мяты.