Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 378 Ккал
- Белки 12 г.
- Жиры 8 г.
- Углеводы 66 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Пшеничная мука 1 стакан
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сгущенное молоко 1 банка
- Сода ½ чайной ложки
- Джем по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут- 1. Вылить в миску банку сгущенного молока и 2 яйца.
- 2. Хорошенько все взбить.
- 3. Добавить 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом и щепотку соли.
- 4. Всыпать стакан муки и еще раз хорошо взбить.
- 5. Промасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень и выложить на нее тесто.
- 6. Выпекать в духовке на медленном огне.
- 7. Готовый корж намазать джемом или вареньем и осторожно завернуть рулет.
- 8. Когда он остынет, посыпать сахарной пудрой.