Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 622 Ккал
- Белки 11 г.
- Жиры 31 г.
- Углеводы 73 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Сливочное масло 185 г
- Тростниковый сахар 230 г
- Мука с разрыхлителем 280 г
- Яйцо куриное 3 штуки
- Молоко 190 мл
- Какао-порошок 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом форму для кекса и выложите бумагой для выпечки.
- 2. Смешайте масло с ванилью и сахаром до состояния крема. Постепенно добавьте по одному яйца и хорошо взбейте. Просейте муку и небольшими порциями смешайте с масляной массой. Добавьте 185 мл молока и хорошо перемешайте. Разделите тесто пополам.
- 3. Смешайте какао и 1,5 столовые ложки теплого молока и добавьте в половину теста. Хорошо перемешайте. Ложкой выложите разноцветное тесто в форму не перемешивая. Металлической палочкой аккуратно перемешайте смесь 4 раза, чтобы получился эффект мрамора. Пеките 50-60 минут до готовности. Оставьте на 5 минут в форме и переложите на блюдо.