Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 245 Ккал
- Белки 4 г.
- Жиры 12 г.
- Углеводы 30 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Сливочное масло 120 г
- Тростниковый сахар 180 г
- Мука с разрыхлителем 185 г
- Молоко 125 мл
- Яйцо куриное 2 штуки
- Взбитые сливки 125 мл
- Клубничный джем 1,5 столовые ложки
- Сахарная пудра по вкусу
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 12 маленьких форм для кексов бумагой для выпечки.
- 2. Взбейте размягченное сливочное масло, сахар, муку, молоко и яйца миксером на низкой скорости. Прибавьте скорость и взбивайте до воздушного состояния. Выложите в формы и пеките 30 минут до золотистого цвета. Переложите на тарелку и охладите.
- 3. С помощью острого ножа вырежьте отверстие в центре каждого кекса, затем разрежьте каждый кекс пополам, чтобы получились два полукруга.
- 4. Положите горкой по 2 чайные ложки взбитых сливок, сверху выложите по 1 чайной ложке джема и поместите на джем две половинки кекса, чтобы получились крылья бабочки. Посыпьте сверху сахарной пудрой.