Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 909 Ккал
- Белки 11 г.
- Жиры 52 г.
- Углеводы 109 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Кокосовая стружка ¾ стакана
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Пшеничная мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 125 мл
- Вода 2 столовые ложки
- Сода ½ чайной ложки
- Клубничный джем по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут- 1. Духовку разогреть до 150 градусов.
- 2. В миске смешать овсяные хлопья, муку, и кокосовую стружку.
- 3. В отдельной миске хорошо взбить миксером масло с сахаром.
- 4. В кружке смешать соду с 1 столовой ложкой кипятка. Затем добавить этот раствор в массу из взбитого масла с сахаром. Затем все добавить к сухим ингредиентам и хорошо перемешать до получения однородной массы. Если тесто покажется слишком сухим можно разбавить парой столовых ложек воды.
- 5. Выкладывать тесто столовой ложкой на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Слегка надавить пальцем посередине и положить немного клубничного варенья. Посыпать кокосовой стружкой по желанию. Выпекать около 20 минут, периодически проверяя. Эти печенья очень быстро румянятся.