Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 1053 Ккал
- Белки 51 г.
- Жиры 90 г.
- Углеводы 22 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Итальянская салатная заправка 230 г
- Гусиная грудка 2 штуки
- Лук репчатый 2 головки
- Бекон 8 кусков
- Зеленый сладкий перец 3 штуки
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Очистите гусиные грудки от костей и кожи. Порежьте на небольшие кусочки и переложите в миску. Залейте итальянской заправкой, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 48 часов, иногда перемешивая.
- 2. Разогрейте гриль или мангал.
- 3. Тем временем, разрежьте луковицы на 4 части и разделите на отдельные куски. Перцы порежьте небольшими кусками. Бекон так же порежьте на куски.
- 4. На шампуры наденьте, перемежая, бекон, куски грудок, куски лука и перца.
- 5. Выложите на гриль и жарьте 12-15 минут, переворачивая, до готовности, смазывая оставшимся маринадом.