Рецепт приготовления смеси специй для курицы на гриле вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/14941.
0 минут 4 порцийЭнергетическая ценность на порцию
- Калорийность 838 Ккал
- Белки 57 г.
- Жиры 67 г.
- Углеводы 2 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Курица 1,399 кг
- Специи 50 г
- Растительное масло 4 столовые ложки
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Разрежьте курицу.
- 2. Смажьте куриные кусочки маслом, не забывая смазывать под кожей. Натрите специями (смотрите примечание) сверху и под кожей. Выложите в миску, накройте и отправьте в холодильник на ночь.
- 3. Разогрейте гриль или мангал.
- 4. Смажьте решетку маслом и выложите курицу. Жарьте 20–30 минут до готовности и румяной корочки.