Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 237 Ккал
- Белки 2 г.
- Жиры 18 г.
- Углеводы 16 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Сливки 33%-ные 1,5 стакана
- Молотый мускатный орех ¼ чайной ложки
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Картофель 2 штуки
- Кислые яблоки 2 штуки
- Панировочные сухари ¼ стакана
- Сливочное масло 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
75 минут- 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить и тонко нарезать.
- 2. Сливки смешать с сахаром, добавить мускатный орех и соль. Довести до кипения немного поварить.
- 3. Смазать сливочным маслом форму для запекания.
- 4. Слоями выложить картофель и яблоки, залить сливочной смесью. Посыпать сухарями, накрыть фольгой и запекать в духовке 20 минут. Снять фольгу и запекать еще 20 минут до готовности. В конце включить гриль, чтобы образовалась румяная корочка.