Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 449 Ккал
- Белки 31 г.
- Жиры 23 г.
- Углеводы 23 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Филе лосося 500 г
- Соевый соус 4 столовые ложки
- Саке 4 столовые ложки
- Арбузный сок 4 столовые ложки
- Тертый имбирь щепотка
- Кунжутные семечки 3 столовые ложки
- Кукурузное масло 2 столовые ложки
- Арбуз ¼ штуки
Инструкция приготовления
180 минут- 1. В неметаллической миске смешайте соевый соус, саке, арбузный сок и имбирь.
- 2. Положите в смесь филе лосося, переверните и уберите в холодильник мариноваться на 2 часа.
- 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для запекания налейте масла. Филе лосося просушите и уложите в форму одним слоем, посыпьте кунжутом.
- 4. Запекайте 7 минут (мякоть должна легко делиться на части).
- 5. Переложите на подогретое блюдо, перед подачей украсьте кубиками арбуза.