Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 330 Ккал
- Белки 36 г.
- Жиры 6 г.
- Углеводы 35 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Филе рыбы 450 г
- Картофель 5 штук
- Лук 1 головка
- Яйцо куриное 2 штуки
- Вода 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут- 1. Очистите и нарежьте картофель.
- 2. Положите картофель в кастрюлю вместе с филе рыбы и залейте водой.
- 3. Варите картофель до готовности. Слейте воду. Смешайте картофель и рыбу.
- 4. Добавьте нарезанный лук, яйца и 1 столовую ложку воды. Добавьте в эту смесь рыбу и картофель и тщательно перемешайте.
- 5. Сформируйте котлеты по размеру идентичные котлетам для гамбургеров.
- 6. Приправьте солью и перцем и пожарьте в хорошо смазанной маслом сковороде до золотистой корочки.