Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 293 Ккал
- Белки 5 г.
- Жиры 11 г.
- Углеводы 15 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Сахар ½ стакана
- Яйцо куриное 4 штуки
- Белый ром ½ стакана
- Молоко 1,5 стакана
- Сливки 40%-ные ½ стакана
- Мускатный орех по вкусу
- Виски 1,5 стакана
Инструкция приготовления
15 минут- 1. Яйца разбить, отделить белки от желтков. Желтки взбить венчиком с половиной сахара.
- 2. Яичные белки взбить миксером до пены, постепенно добавляя оставшийся сахар. Смешать со взбитыми желтками.
- 3. Влить белый ром. Не переставая взбивать, влить последовательно молоко и виски. В самом конце - сливки.
- 4. Разлить по бокалам, посыпать мускатным орехом.