Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 171 Ккал
- Белки 23 г.
- Жиры 9 г.
- Углеводы 1 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления
40 минут- 1. Нарезаем филе каранкса мелким кусочками.
- 2. Варим креветки и на дно кокотницы выкладываем уже чищенными.
- 3. Покрываем креветки слоем сливок (или сметаны), а сверху выкладываем нарезанный каранкс. Теперь снова заливаем сливками, солим и перчим по вкусу.
- 4. Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку на пятнадцать минут. За это время жюльен покроется красивой румяной корочкой. При подаче украсьте зеленью петрушки.