Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 286 Ккал
- Белки 1 г.
- Жиры 25 г.
- Углеводы 15 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Сливочное масло 120 г
- Листья базилика 2 столовые ложки
- Ежевичный джем 50 г
- Персики 4 штуки
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Разогрейте гриль или мангал.
- 2. Разрежьте персики пополам и удалите косточки. Выложите половинки, разрезанными сторонами вниз, на решетку и жарьте до образования характерных полосок.
- 3. Тем временем, в небольшой миске смешайте сливочное масло, ежевичный джем и мелко нарезанный базилик до однородной массы.
- 4. Выложите персики на блюдо, разрезанной стороной вверх, и внутрь положите по небольшому количеству ежевичного масла.