Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 127 Ккал
- Белки 2 г.
- Жиры 5 г.
- Углеводы 16 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Манго 2 штуки
- Лайм 3 штуки
- Яичный желток 4 штуки
- Тростниковый сахар 75 г
- Сливки 285 мл
Инструкция приготовления
0 минут- 1. Застелите форму для кекса пленкой.
- 2. Сделайте пюре из манго, натертой цедры лаймов и сока. Взбейте все в блендере.
- 3. На водяной бане взбейте желтки с сахаром до увеличения объема в 2 раза. Снимите с огня и добавьте в пюре из манго. Оставьте смесь охлаждаться.
- 4. Хорошо взбейте сливки, добавьте в смесь с манго и перелейте в форму. Поставьте в морозилку минимум на 8 часов или на всю ночь.