Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 258 Ккал
- Белки 6 г.
- Жиры 20 г.
- Углеводы 23 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Кокосовая стружка 180 г
- Яичный белок 2 штуки
- Лимонная цедра ½ штуки
- Сахар 110 г
Инструкция приготовления
30 минут- 1. Отделить белки от желтков, убрать желтки в сторону.
- 2. К белкам добавить сахар, тщательно размешать.
- 3. К смеси добавить кокосовую стружку и натертую на мелкой терке цедру половины лимона.
- 4. Из смеси сделать плотные шарики. Лучше выкладывать готовые шарики не на голый противень, а в форму (можно использовать силиконовую).
- 5. Выпекать при температуре 180 градусов до образования желтой корочки (примерно 10 минут).