Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 279 Ккал
- Белки 24 г.
- Жиры 13 г.
- Углеводы 17 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Пшеничные отруби 80 г
- Зернистый творог 8 столовых ложек
- Свежие листья шпината 100 г
- Яйцо куриное 4 штуки
- Разрыхлитель щепотка
- Соль щепотка
Инструкция приготовления
30 минут- 1. Взбейте яйца (4 маленьких или 3 больших), добавьте отруби и тщательно перемешайте
- 2. Мелко нарежьте листья шпината
- 3. Вмешайте в яичную смесь зерненый творог (или зерненый домашний сыр как было в моем случае), шпинат, соль и разрыхлитель, все тщательно перемешайте и желательно так, чтобы крупные зерна творога (сыра) превратились в маленькие
- 4. Жарьте на оливковом масле или без него на антипригарной сковороде
- 5. Подавайте со сметанкой, например, нежирной