Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 745 Ккал
- Белки 21 г.
- Жиры 4 г.
- Углеводы 156 г.
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Рецептура
- Коричневый бурый рис 6 стаканов
- Черные бобы 400 г
- Консервированная кукуруза 400 г
- Помидоры 4 штуки
- Красный лук ½ штуки
- Кинза ½ пучка
- Перец халапеньо 1 штука
- Свежевыжатый сок лайма 2 столовые ложки
- Соль ½ чайной ложки
- Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Инструкция приготовления
45 минут- 1. Приготовьте коричневый рис согласно пошаговой инструкции на обороте упаковки.
- 2. В средней чашке смешайте черные бобы, кукурузу, помидоры, лук, кинзу, перец, полейте все соком лайма, добавьте соль и молотый перец по вкусу.
- 3. Если имеется какой-нибудь острый соус, то будет уместно и его добавить.
- 4. Для порционной подачи тщательно все смешайте и разложите по тарелкам.