Имеретинский шафран


Имеретинский шафран — это засушенные и смолотые в порошок цветочные корзинки обыкновенных садовых бархатцев, и к настоящему шафрану отношения не имеет. Имеретинский шафран, тем не менее, важнейшая специя грузинской кухни, которую добавляют практически в любые блюда, начиная с харчо и заканчивая жареным цыпленком.

Рецепты по теме

  • Веганская еда

  • 90 минут
  • 4 порций
  • Веганская еда

  • 25 минут
  • 4 порций

  • 15 минут
  • 1 порций

  • 40 минут
  • 4 порций

  • 300 минут
  • 6 порций

  • 900 минут
  • 1 порций