• 1. Лук порезать тонкими полукольцами и потушить (не пережарить!).
• 2. Отварить окорочок.
• 3. В лук добавить муку, перемешать, снять с огня.
• 4. У булки срезать верх и вырезать мякиш.
• 5. В булку положить лук, курицу, специи по вкусу. Залить сметаной. Присыпать тертым сыром.
• 6. Запекать в духовке.