• 1. Творог,раздавленный вилкой банан, подсластитель, кокосовую стружку, яйцо и белок и 2 ст л рисовой муки перемешиваем.
• 2. 1 ст л рисовой муки распределяем на столике.
• 3. Из теста берем по 1,5 ст л и лепим шарики,затем делаем отверстие и кладем в серединку кусочек шоколада,опять делаем шарик, обваливаем в муке и на сковородку. Я жарила на капельке оливкового масла, еще очень вкусно на какао масле.
• 4. Сырники жарим по 2-3 раза с каждой стороны под крышкой на средне-сильном огне. Если подгорает, снизьте. Жарить минут 15:) Если не доготовились (у меня бывало такое), то в микроволновку на минутку и все ок