• 1. Разогрейте оливковое масло с небольшим кусочком сливочного в сковороде.
• 2. Разрежьте картофель вдоль пополам и обжарьте в масле 5-6 минут.
• 3. Добавьте розмарин и измельченный чеснок и обжарьте еще примерно 5 минут до готовности на сильном огне.
• 4. Сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.