• 1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
• 2. Добавить сливки и медленно вводить муку, чтобы загустело.
• 3. Разложить по тарталеткам.
• 4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10–15 ).