• 1. Селедку очистить, вымыть, освободить от хребта и костей. Нарезать на кусочки.
• 2. Лук очистить, нарезать на несколько крупных частей.
• 3. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать не мелко,
• 4. Яйца отварить, нарезать крупно произвольно.
• 5. Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) нарезать.
• 6. Все ингредиенты измельчить блендером.
• 7. Добавить размягченное сливочное масло.
• 8. Все еще раз перемешать и взбить.
• 9. Получается нежнейший селедочный крем.
• 10. Подавать на кусочках белого или ржаного хлеба.