• 1. Хлеб подсушить на гриле в духовке (или на сковороде-гриль без масла).
• 2. Бри нарезать некрупными кусочками.
• 3. Выложить на теплые кусочки хлеба сыр, ломтики манго, сбрызнуть оливковым маслом или маслом грецкого ореха (по желанию). Украсить мятой и грецкими орехами.