• 1. Каждый ломтик хлеба порежьте на дольки примерно 4х4 см и подсушите в тостере.
• 2. Слегка взбейте сливки, смешайте их с печенкой, бренди и паприкой. Переложите смесь в кондитерский кулек и распределите по кусочкам хлеба. Сполосните каперсы, если они слишком солоны, и украсьте ими канапе.