• 1. Если вам попался неспелый арбуз, нужно порезать его кусочками без кожуры.
• 2. Посолить.
• 3. Добавить пряности.
• 4. Подождать, пока арбуз даст сок.
• 5. Переложить в банку.
• 6. Поставить в холодильник на сутки.