• 1. Картофель отварить, остудить и вместе со сваренным вкрутую яйцом нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить горкой в салатник.
• 2. Горку обложить мелко нарезанным луком, украсить дольками яйца и посыпать укропом.