• 1. Яйца, морковь отварить. Куриное филе можно взять копченое или тоже отварить предварительно.
• 2. Выкладывать салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: мелко нарезанное мясо; смешанный с 2 столовыми ложками майонеза измельченный чеснок; 2 нарезанных кубиками киви; натертые белки, морковь, яблоко и желтки.
• 3. Некоторые слои можно посолить. Верх салата смазать майонезом украсить киви и вареным белком.