- 1. Смешайте сок лимона, масло и чеснок в небольшой миске. Приправьте по вкусу солью, перцем. Отставьте в сторону.
- 2. Отварите свежие бобы в течение 3 минут или отварите замороженные бобы в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, промойте холодной водой.
- 3. Смешайте охлажденные бобы, салат и мяту в большой миске. Добавьте лимонный соус, перемешайте, потряхивая миску.
- 4. Приправьте солью, перцем по вкусу.