• 1. Венчиком смешать мед, соевый соус, растительное масло, белый винный уксус и бальзамический уксус.
• 2. Отварить киноа до готовности, согласно инструкции на упаковке.
• 3. Крупно нарезать помидоры и арбуз, выбрав из него косточки, лук нарезать перьями, редис — кольцами, авокадо нарезать небольшим кубиком, мелко нарубить петрушку.
• 4. Смешать все подготовленные овощи и фрукты, разложить по тарелкам, заправить медовым соусом и украсить тонкими ломтиками овечьего сыра.