• 1. Отварить утиное мясо с солью и перцем. Нарезать тонкими ломтиками.
• 2. Филе копченого цыпленка нарезать тонкими ломтиками.
• 3. Салат промыть и обсушить.
• 4. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
• 5. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, острой горчицы, соли и перца.
• 6. Соединить мясо с листьями салата и орехами. Заправить смесь соусом.