• 1. Шампиньоны тщательно промыть, нарезать пластинками.
• 2. Шпинат промыть и нарезать.
• 3. Ветчину нарезать кубиками.
• 4. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками.
• 5. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками.
• 6. Выложить все в салатницу и перемешать.
• 7. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать и заправить салат.