• 1. Отварить курицу и нарезать соломкой.
• 2. Отварить шампиньоны, обсушить и нарезать соломкой.
• 3. Огурец натереть на крупной терке.
• 4. Сельдерей обдать кипятком и нашинковать.
• 5. Соединить ингредиенты и заправить оливковым маслом, смешанным с вином. Посолить, поперчить.